冷凍保存

冷凍した玉ねぎが「ふにゃふにゃ」「まずい」「水っぽい」と感じるのは保存の仕方や解凍方法が原因かも？失敗しない保存方法、保存期間、冷凍玉ねぎを美味しく使うレシピやおすすめの保存アイデアも紹介します。保存のコツや調理のポイント、便利な活用レシピまで、やさしく解説します。

スナップエンドウを冷凍したら「まずい」と感じた方へ。しわしわ・水っぽくなる原因と対策、正しい冷凍保存の方法、美味しい解凍＆調理法、栄養を保つコツまで、失敗しない冷凍術を丁寧に解説します。