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にんにくのオイル漬け(ガーリックオイル)が発泡?!爆発?!これって失敗?

どんな料理にも使えて、家庭でも作れて、保存もきくにんにくのオイル漬け(ガーリックオイル)、皆さんは作ったことありますか? にんにくをオリーブオイルに漬けておくだけ!のものですが、意外と発泡だの爆発だの、料理には似合わないワードが出てきました...
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お好み焼きが生焼けだと危険?判断や食べてしまったときの症状は?

お好み焼きの中がトロトロなのって生焼け?半生どうか、どうやって判断するの? 簡単そうで、お好み焼きって上手に焼くのは難しい! お好み焼きの美味しい焼き方、生焼けかどうかの見分け方を紹介します。半生だと、お腹を壊すこともあるから気をつけてね!...
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