暮らしのヒントらっきょうと玉ねぎの違いとは？栄養・健康効果・使い方まで徹底比較！
らっきょうと玉ねぎの違いをやさしく解説！栄養成分や期待できる健康効果、料理での使い方の違いも徹底比較。目的別にどちらを選ぶとよいか、代用方法や食べすぎ注意点までわかりやすく紹介します。
玉ねぎ
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暮らしのヒントじゃがいもと玉ねぎを一緒に保存しても大丈夫？正しい保存法＆おすすめ収納術
玉ねぎとじゃがいもを一緒に保存しても大丈夫？NGな理由や正しい保存場所・保存期間をわかりやすく解説。便利な保存グッズや収納術、よくあるQ&Aも網羅した完全ガイドです。
暮らしのヒント玉ねぎを冷凍したら、ふにゃふにゃ・まずい…？その原因と対策、教えます！
冷凍した玉ねぎが「ふにゃふにゃ」「まずい」「水っぽい」と感じるのは保存の仕方や解凍方法が原因かも？失敗しない保存方法、保存期間、冷凍玉ねぎを美味しく使うレシピやおすすめの保存アイデアも紹介します。保存のコツや調理のポイント、便利な活用レシピまで、やさしく解説します。
暮らしのヒント新玉ねぎを水にさらすのは間違い？栄養を逃さず美味しく食べる方法
4月から5月にかけて市場に出回る新玉ねぎ。甘くて美味しいですよね。この新玉ねぎって、1年中出回っている玉ねぎとどう違うんでしょうか？確かに見た目が違うのは分かるのですが、他に何が違うの？と思ったことはありませんか？特に調理法。玉ねぎってスラ...
暮らしのヒント新玉ねぎは腐るとどうなる？見分け方は？芽が出ているのは古いから？
新玉ねぎが美味しい季節になりました。でも、新玉ねぎって日持ちしないという難点がありますよね。スーパーで新玉ねぎが売っていて、「買おう！」と思ったら、袋の中に芽が出ているものがあったりすると、「あれ？これ、古いものなのかな？」なんて思ったこと...
暮らしのヒント新玉ねぎの保存は冷凍や干すのもあり？スライスした玉ねぎはどうする？
新玉ねぎって、柔らかくて甘くて美味しいけど、傷みやすいというのが難点ですよね。自分で買うなら、食べきれる分だけ買うこともできますが、もしたくさんもらってしまったら、あなたはどうしますか？腐らせるのはもったいないし、かといって一度に大量に食べ...
暮らしのヒント新玉ねぎがスーパーで買える時期は？淡路島や北海道で時期は違う？
春の訪れを知らせるようにスーパーに新玉ねぎが並ぶと、何となく嬉しくなりませんか？店頭に並ぶと、漠然とですが、「春だなぁ」と感じていても出回る前に時期を知っておくと、買いそびれる心配がなくなると思いませんか？新玉ねぎを購入したいけれど、出回る...
暮らしのヒント玉ねぎって体に悪いの？いいの？副作用や健康に良い適量は？
玉ねぎは色々な料理に使う事ができ、便利な食材なので、皆さんの家庭にも常備されているという方が多いですよね。私も主婦をしていますが、炒め物やスープや、煮物など様々な料理に使えるので、必ず切らさないように常備しています。そして玉ねぎは、健康にと...