豆乳鍋に入れるものって何が人気？変わり種も知りたい！

前回は豆乳鍋のスープが分離しないために重曹を加えると良いですよ♩とお話しました。

大豆の栄養がたっぷり、クリーミーな豆乳鍋。一体何を具材に入れたらより美味しく食べられるのでしょうか。

今回は、定番人気から変わり種まで！具材についてお話していきます♩

豆乳鍋の具材、人気は何？

まず定番だけど人気だし、やっぱり美味しい！そんな具材から。基本的に鍋に合うものは豆乳鍋でも美味しいです♩

ネットで検索すると様々なレシピも出てきますが、多く見られたのは次のようなものです。

豆腐
同じ大豆から作られている仲間！合わないはずがありません。
木綿か絹ごしかでも食感が変わりますね。お好きな方で♩
厚揚げ
豆腐と同じく、大豆から作られている仲間！周りが揚げてあるので、その脂のうまみがスープを香ばしくしてくれます。
豆腐の代わりでもありです！(もちろんどっちも入れても♩)

このへんが多かったでしょうか。

その他、色合いをよくするために人参を入れたり、キノコ類であれば、しいたけあたりも定番ですね。

基本的には豆乳鍋に限らず「よくお鍋に入っている具材」なら、なんでも美味しく食べられそうですね♩

たまにはちょっと違う具材も入れてみたい…なんて人には変わり種もおすすめです！

キムチ
鍋にはチゲ鍋もあるので、わざわざ他の鍋にキムチ？！と思いましたが、キムチと辛さと豆乳鍋のまろやかさが意外とマッチするんだそう。
キムチと豆乳、どちらかが苦手な人でも食べやすくなるみたいです♩
白身魚
通常のお鍋にはよく入っているイメージですが、豆乳鍋には合わないかも…と勝手に思っていました。
ですが、白身魚はアレンジしやすく身が柔らかいのでスープがよく染み込み、美味しいんだとか。
焼売
鶏団子の代わりに！私も最初は驚きましたが、お肉のいい出汁が出るみたいです♩
エビ焼売、カニ焼売なんかは海鮮類の出汁が出て、また違った美味しさが出るとのことで、ちょっとありかも？と思っちゃいました。
レタス
生で、サラダなどで食べるイメージでしたが、意外と火を通して食べるのもありなんだそうです。
カブ
葉っぱまでビタミンたっぷりで無駄なく使えそうです。
胃に優しく、トロトロ食感でほっこりしそうですね。