暮らしのヒントもち麦が賞味期限切れ！いつまで食べられる？正しい保存方法と食べられない時のアイデア
話題のスーパーフード『もち麦』は、スーパーやドラッグストアでもよく見かけるようになりましたね。白米の食物繊維の20倍で、水溶性食物繊維がふんだんに含まれています。そんなもち麦ですが、せっかく買って家にあるのに、長い間放置していて賞味期限が切...
食べ物
暮らしのヒント 暮らしのヒント黒豆茶はノンカフェインだから赤ちゃんや幼児にもおすすめ！簡単な作り方も紹介します
健康効果が高いと言われている黒豆茶。そんな健康にいい黒豆茶を、家族みんなで飲みたいと思う方は多いのではないでしょうか？でも、「赤ちゃんや幼児が飲んで大丈夫？」と気になるママもいると思います。安心してください。黒豆茶はノンカフェインなので、赤...
暮らしのヒントラム肉の臭み取りには牛乳？ヨーグルト？重曹？カレーなら大丈夫？
ラム肉が、ダイエットにいいと話題になっていますが、獣臭がひどいなんて話を聞くと、初心者には扱いが難しいかなと、躊躇してしまいますよね。あの臭みさえなければ…そんなふうに思ったことはありませんか？そこで、初心者でも簡単に臭み取りができる方法や...
ママの健康と美容ルイボスティーは飲みすぎると太るって本当？一日の適量は？
美容や健康に効果があり、ダイエット茶としても注目されているルイボスティーですが、逆に「太った」なんて口コミを見つけたり、「腹痛になる」「下痢になる」なんて声を聞いたりすると、「ダイエットにいいって聞いたのに具合悪くなって痩せるだけ？」なんて...
暮らしのヒントチョコが白くならない方法は？見た目も良い手作りチョコのコツとは？
後で食べようと思って室内に大事にとっておいたチョコレート。いざラッピングを取ってみて食べようとしたら、白いカビのようなものが浮き出ていてぎょっとしたと言う事はありませんか？カビなのか何なのかわからないので、そのままゴミ箱へ捨ててしまったとい...
暮らしのヒントトマトのリコピンは育毛にも効果あり？トマトのリコピン効果って？
真っ赤なトマトには、リコピンと呼ばれる成分がたっぷり入っていることをご存知でしょうか？そのリコピンが、なんと育毛に効果があるという話を聞きつけました！リコピンには抗酸化作用があり、老化の原因と言われている活性酸素を抑えてくれる働きがあります...
暮らしのヒント枝豆は冷凍食品でも栄養は一緒？冷凍枝豆の美味しい食べ方と解凍方法
冷凍食品の枝豆を皆さんも食べたことがありますか？私は時々冷凍食品の枝豆を購入しては、解凍して食べています。とってもおいしいですし、おつまみにもぴったりの枝豆ですが、冷凍食品の枝豆を一番美味しく食べるのはどの方法なのでしょうか。そこで今回は便...
暮らしのヒントそうめんの作り置き。冷蔵庫で保存する方法とおいしい食べ方！
夏の定番料理と言えば、そうめんではないでしょうか？簡単なだけでなく、時間もあまりかからないので、夏休みのお昼ご飯にもぴったりですよね。そうめんは茹でたてが美味しいのはもちろんですが、家族で食べる時間が違うと、そのつど茹でるのは大変です。また...
暮らしのヒントそうめんの茹で方～もう失敗しない！失敗しちゃうのはなぜ？
暑い季節、ツルツルっと食べられる そうめん は、食卓にもよく登場するメニューではないでしょうか？そうめんは茹でるだけで簡単なので、忙しいときにもぴったりですよね。ですが、この「茹でるだけ」という作業が意外に難しかったりします。食べてみたけど...
暮らしのヒントゴーヤを食べすぎるとどうなる？妊婦はダメ？実はすごいゴーヤの栄養素
ゴーヤと言えば、夏野菜の王様。特有のあの苦みが原因で、好き嫌いが分かれやすい野菜です。何となく体に良さそうなイメージがありますが、実は食べ過ぎると体に毒になることもあるんだとか…。「妊婦さんは食べないほうがいい」なんて話もありますが、実際の...