食べ物

ついつい手にしてしまうスナック菓子は、一袋を一度に食べてしまうことができない人も多いですよねσ(^_^;)　罪悪感で、何回かに分けて食べる人もいるかもしれません。また、お客さんが家に来るときは、いろんな大袋を開けますが、結局余ってしまうとい...

かなり万能な調味料の生姜。 そのまま食べることはないけれど、料理に使う機会は沢山ありますよね♩ でも生姜って他の野菜などと違って一度にそんなに大量には使いません。 なのでスーパーで購入してきても使い切れずに余ってしまうことも多いのではないで...

おつまみやおやつなどでも大変重宝する枝豆、とってもおいしいですし好きな方も多いのではないでしょうか。 枝豆をより美味しく食べるには、どのように茹でるのがベストなのか分からないという方も多いと思います。 また冷凍しておいた枝豆や、 生の枝豆の...

朝のコーヒーってなんであんなに美味しいのでしょうか？今は自宅でも美味しいコーヒーが飲めますよね。 普通のコーヒーにお砂糖とミルクを入れてもいいし、カフェラテやカプチーノ…好みはそれぞれですね。 そして 豆乳コーヒー。お店だとソイラテですね。...

お茶を好きな女性は多いですよね？私もそのひとりです♪ お茶にもいろいろ種類があるのですが、今回は「新茶」の美味しい飲み方についてお話ししたいと思います！ 新茶とは何ぞや……ということですが、簡単に言うと“旬の緑茶”です！！ お茶にも旬の時期...

酒粕とは日本酒を作る過程で生まれるものです。 日本酒を作る時には、まず精米したお米を蒸し、その一部を使い米麹を作ります。そして、この米麹にお米・水を加えて混ぜます。 これによってできた「もろみ」を絞ることで日本酒ができ、その絞った後のかすが...