食べ物鯛の塩焼きの日持ちはどれくらい？上手な冷凍保存方法や残ったときのアレンジレシピも紹介します
お祝い事には付き物の鯛の塩焼き。 全部食べ切れずに残ってしまうことがありますが、正しい保存方法や賞味期限をご存知でしょうか。高価なものですし、残さず食べきりたいですよね。 鯛の塩焼きは、塩漬けに一晩置いて仕込んでから遠赤外線で焼きますので結...
食べ物
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食べ物もち麦でお腹が張るのはどうして？便秘解消に効果があるんじゃないの？
皆さんは「もち麦」ってご存知でしょうか。健康や食生活に敏感な方なら、聞いたことがあるかもしれませんね。 もち麦は大麦の一種で、食物繊維を豊富に含んでおり、腸内環境を整える食材として一時期かなり話題になりました。そんなもち麦ですが、なかには「...
食べ物ピーマンは栄養たっぷり！食べ過ぎ注意？のおすすめレシピと保存方法について
健康に良さそうなピーマンを大量に買ってきたという主婦の方はいませんか？ 私も安売りしているときは、ピーマンを結構たくさん購入しています。 夏野菜であるピーマンは苦手な方も大人にも多いですね。 我が家では子供が苦手な野菜の一つであるので、苦手...
食べ物クッキー生地が固まらない！ボロボロでまとまらない時はどうすればいい？
材料もシンプルで、短時間でできるクッキーは、初心者にも挑戦しやすいお菓子ですよね。 でも、 クッキー生地が固まらなかったり、ボロボロしてまとまらなかったりしてしまう こともあります。 クッキー生地がボロボロして固まらない理由は、次の3つです...
食べ物クッキー生地がゆるい！クッキー生地がゆるくてベタベタ・・・上手にまとまらない理由と対処法
ちょっとしたプレゼントにもぴったりなクッキー。簡単そうだし手作りしたいと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか？ でも、いざ作り始めると 生地がゆるくなったり、ベタベタしたり、クッキーを作るのって意外と難しいんですよね。 クッキー生地がゆ...
食べ物らっきょうの食べ過ぎ注意！らっきょうを食べすぎるとどうなる？
らっきょうと言えば、カレーの付け合わせの漬物として定番ですよね。 独特の臭いや香りがあるため、苦手だという方も多いかもしれません。一方で、好きな方は一度に20～30粒食べてしまうこともあるようです。 栄養が豊富で体に良いイメージのらっきょう...
食べ物さつまいもを食べすぎると便秘になったり腹痛になるのはどうして？
さつまいも、美味しいですよね。 さつまいもと言えば、健康に良くて便秘解消に役立つイメージがあるので、ついつい2本、3本と手が伸びちゃう…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんなさつまいもですが、実は食べ過ぎると体にとって良くない...
食べ物野菜スティック・茹で野菜の保存方法とおすすめ作り置きレシピ！
日々の生活のなかで、野菜を意識して取り入れるのは意外と大変ですよね。 手軽に野菜を摂取するのに、調理が簡単な野菜スティックや茹で野菜はぴったりです。いつでも食べられるように、冷蔵庫に常備出来たら便利ですよね。 今回は、なるべく鮮度を保てるよ...
食べ物きゅうりを食べ過ぎると身体に害があるの？ダメな食べ方ってある？
「きゅうりダイエット」って聞いたことありますか？ 「きゅうりダイエット」とはその名の通り、きゅうりをたくさん食べて痩せる、というものです。方法はとっても簡単で、食前20分前に1本、一日3本食べるだけ。元々は、オーストラリア発祥のダイエット法...
食べ物コーヒーと蜂蜜の相性はいいの？まずい？美味しい？効能や効果、溶けない時の裏技
スターバックスやタリーズのお店に行って蜂蜜が売っているのを見たことはありませんか？ 「紅茶に入れるのかしら？」って私は最初思っていました。 でもあれって、紅茶に入れるのもいいのですが、実はコーヒーに入れて飲むこともできるように置いてあるよう...