暮らし・家事たけのこのアク抜きは皮をむいても大丈夫？
たけのこって美味しいのですが、生のまま買うとアク抜きが必要なんですよね。 かといって、真空パックなどに入ったものは量が少なかったりで、その都度買わなければならない…。 前回お話した、塩漬けや冷凍保存もアク抜きが必要でした。 しかもたけのこの...
暮らし・家事
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暮らし・家事生のたけのこを保存する方法は？あく抜きの下処理は必要？
たけのこって、煮物の具材の1つとしてもメインとしても美味しく食べられますし、青椒肉絲に入れたり、たけのこご飯も定番に美味しいですよね。 なんといってもあの歯ごたえも良いですよね♪ ですが、生のたけのこって結構大きかったりして、長期保存をした...
暮らし・家事生姜を上手に保存するならアルミホイルもおすすめ！上手な保存方法をマスターしよう！
かなり万能な調味料の生姜。 そのまま食べることはないけれど、料理に使う機会は沢山ありますよね♩ でも生姜って他の野菜などと違って一度にそんなに大量には使いません。 なのでスーパーで購入してきても使い切れずに余ってしまうことも多いのではないで...
暮らし・家事子連れでも楽に行ける！関西から１泊旅行できるおすすめ先まとめました
関西に住んでいる人や、関西地方が家から近いという方々に、子連れでも楽にいける１泊旅行のおすすめ先を紹介します！ 関西地方に最近移り住んできたという家族や、あまり遠出したことがないとう家族、赤ちゃんが産まれて初めての家族旅行を考えている人たち...
暮らし・家事枝豆は水からが正解？生と冷凍のおいしいゆで方
おつまみやおやつなどでも大変重宝する枝豆、とってもおいしいですし好きな方も多いのではないでしょうか。 枝豆をより美味しく食べるには、どのように茹でるのがベストなのか分からないという方も多いと思います。 また冷凍しておいた枝豆や、 生の枝豆の...
暮らし・家事もう大丈夫！豆乳コーヒーを分離させずに作る方法
朝のコーヒーってなんであんなに美味しいのでしょうか？今は自宅でも美味しいコーヒーが飲めますよね。 普通のコーヒーにお砂糖とミルクを入れてもいいし、カフェラテやカプチーノ…好みはそれぞれですね。 そして 豆乳コーヒー。お店だとソイラテですね。...
暮らし・家事新茶の水色は薄い若葉色、色には出ない甘みと香り
お茶を好きな女性は多いですよね？私もそのひとりです♪ お茶にもいろいろ種類があるのですが、今回は「新茶」の美味しい飲み方についてお話ししたいと思います！ 新茶とは何ぞや……ということですが、簡単に言うと“旬の緑茶”です！！ お茶にも旬の時期...
暮らし・家事小学校の入学祝いに現金と図書カードってどう？
春は入学シーズン！ 入学式に頭から足までいろいろと揃えなきゃいけないものがあって、大変ですよね…！！ 揃える方も大変ですが、お祝いを渡すことも多くなる時期。 親戚や、仲の良い友人の子どもにも渡すこともあるかもしれませんが、 入学祝いの相場や...
暮らし・家事酒粕のアルコール度数は？子供は飲んでも大丈夫？運転は？
酒粕とは日本酒を作る過程で生まれるものです。 日本酒を作る時には、まず精米したお米を蒸し、その一部を使い米麹を作ります。そして、この米麹にお米・水を加えて混ぜます。 これによってできた「もろみ」を絞ることで日本酒ができ、その絞った後のかすが...
暮らし・家事スプーンチョコのおしゃれな食べ方4つ！口コミもまとめました。
こんにちは！バレンタインのシーズン、手作りチョコを貰ったあなた！！ チョコレートを貰って嬉しい反面、 これ、どうやって食べればいいの…？ 相手の目の前で食べるとき、できれば綺麗に食べたい！ なんて思ったこと、ありませんか？ 特に、最近はやり...