暮らしのヒントゆで卵の賞味期限は？お弁当に入れる場合や醤油漬け、常温保存では？
卵は栄養価が高く、いろいろな料理に変幻自在なので、あなたの家の食卓にもよく登場するかもしれません。その中でも、ゆで卵は茹でるだけでとても簡単に作れるのが嬉しいですよね。私もゆで卵をまとめて作って、冷蔵庫に保存していることがよくあります。でも...
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暮らしのヒント 暮らしのヒント猫の熱中症対策！エアコンなしでも夏を乗り切れる？
毎日、暑くてホントにイヤになってしまう…なんて思っている人は多いのではないでしょうか？(私もです)こんな暑さの中、室内で猫を飼っている人は「猫に留守番させて外出する時、熱中症が心配。何か対策はないかな？出来ればエアコンなしで…」と頭を悩ませ...
暮らしのヒントドライアイスの処分｜ドライアイスの処理方法、処分する時の注意点
アイスや魚介類などをお取り寄せすると、箱の中に大きなドライアイスが入っていることがほとんどですね。ところで、要らなくなったドライアイスはどのように処分していますか？そのまま放置したり、水をかけて溶かしたり、処分の仕方は人それぞれだと思います...
暮らしのヒント【シャインマスカット】産地のおすすめは？食べ方や保存方法について
最近は、種がないだけではなく皮まで食べられるブドウが販売されるようになりました。その中でもシャインマスカットは、一粒が大きく甘みもあるので、贈り物としても人気が高いです。シャインマスカットは全国各地で栽培されていますが、どの地域のものを選べ...
暮らしのヒント新玉ねぎで便秘解消？下痢になる？注意点や食べ方のポイント
春になると、スーパーに並ぶ“新玉ねぎ”。甘くてやわらかくて美味しいですよね。新玉ねぎが店頭に並ぶとつい買ってしまうという人は少なくないと思いますが、あなたはいかがですか？この新玉ねぎですが、「便秘解消効果がある」という噂を聞いたことはありま...
暮らしのヒント新玉ねぎはカレーに合わない？普通の玉ねぎとの違いに注意！失敗を防ぐコツは？
新玉ねぎでカレーがうまく作れない…水っぽい、まずいと感じた原因をやさしく解説。普通の玉ねぎとの違いや、失敗しないためのコツ、無水カレーの活用法まで詳しく紹介！普通の玉ねぎとの違いに注意して美味しいカレーを作ろう
暮らしのヒント新玉ねぎを水にさらすのは間違い？栄養を逃さず美味しく食べる方法
4月から5月にかけて市場に出回る新玉ねぎ。甘くて美味しいですよね。この新玉ねぎって、1年中出回っている玉ねぎとどう違うんでしょうか？確かに見た目が違うのは分かるのですが、他に何が違うの？と思ったことはありませんか？特に調理法。玉ねぎってスラ...
暮らしのヒント新玉ねぎは腐るとどうなる？見分け方は？芽が出ているのは古いから？
新玉ねぎが美味しい季節になりました。でも、新玉ねぎって日持ちしないという難点がありますよね。スーパーで新玉ねぎが売っていて、「買おう！」と思ったら、袋の中に芽が出ているものがあったりすると、「あれ？これ、古いものなのかな？」なんて思ったこと...
暮らしのヒント新玉ねぎの保存は冷凍や干すのもあり？スライスした玉ねぎはどうする？
新玉ねぎって、柔らかくて甘くて美味しいけど、傷みやすいというのが難点ですよね。自分で買うなら、食べきれる分だけ買うこともできますが、もしたくさんもらってしまったら、あなたはどうしますか？腐らせるのはもったいないし、かといって一度に大量に食べ...
暮らしのヒント新玉ねぎがスーパーで買える時期は？淡路島や北海道で時期は違う？
春の訪れを知らせるようにスーパーに新玉ねぎが並ぶと、何となく嬉しくなりませんか？店頭に並ぶと、漠然とですが、「春だなぁ」と感じていても出回る前に時期を知っておくと、買いそびれる心配がなくなると思いませんか？新玉ねぎを購入したいけれど、出回る...