暮らし・家事

冬になると温かい鍋が食べたくなりますよね？！野菜がたくさん摂れて、家族でお腹いっぱい食べられるところも魅力だとは思いますが、味がたくさんあるのも楽しいです！ その中でもどんな“だし”が人気なのか見ていきましょう！ スーパーの鍋コーナーを見て...

手作りお菓子には欠かせない生クリーム。手作りだからこそ、 自分の好みに合わせて甘さも変えることができます よね。 しかし、生クリームは砂糖を入れて作りますが、少しの砂糖の変化で、出来上がった時の甘さが全然変わりますし、砂糖を入れるタイミング...

里芋って美味しいですよね。子供も結構食べてくれるし、つぶせば離乳食にも少しだけ入れたりします。 だけど、皮むきがかゆくなるし面倒に思ってしまう主婦失格の私です。 かゆくなるのが結構辛いんですよね。ですが、そんな里芋の皮むきがレンジや圧力鍋で...

旬が春のそら豆。実は鮮度が落ちやすいので、長期保存が難しいですよね。今日は茹でる時間までないなと思い、買うのを見送っていると、店頭から消えていることが多いです。 ですが、そら豆も冷凍保存が可能という情報が！冷凍できると、まとめ買いも怖くなく...

ついつい手にしてしまうスナック菓子は、一袋を一度に食べてしまうことができない人も多いですよねσ(^_^;)　罪悪感で、何回かに分けて食べる人もいるかもしれません。また、お客さんが家に来るときは、いろんな大袋を開けますが、結局余ってしまうとい...