食べ物

和菓子の代表とも言える 羊羹、日本茶にもぴったりなお菓子ですよね。羊羹は保存性が高く、手軽にエネルギーを補給できるため、非常食にも最適と言われています。羊羹は大きく分けて、 練り羊羹 水羊羹 蒸し羊羹がありますが、一般的に私たちが羊羹と呼ん...

汗ばむ季節になると気になってくるのが体の臭いですよね。臭いはデリケートな問題なので、なかなか周りの人は教えてくれません。そのため、知らず知らずのうちに周りの人を不快にさせてしまっている可能性も！体臭ケアのためには、清潔にするのはもちろんです...

出来立てアツアツのピザはとても美味しいですよね。最近はホームベーカリーもあるので、家で手作りピザを焼く人も多いのではないでしょうか。でも、家でピザを焼いたら生地が生焼けだった・・・という経験はありませんか？ピザの生地は小麦粉から作られます。...

生姜はちみつって聞いたことありますか？はちみつレモンはよく聞きますし、生姜はよく料理に使ったりします。この2つの組み合わせって想像がつかないような気もしますが、実は万能な効果があることが分かりましたので、お話していきたいと思います！生姜はち...

畑の肉と呼ばれるくらい栄養豊富な大豆、ぜひ食卓に取り入れたい食材ですよね。でも、乾燥大豆を水戻しして煮る作業は大変です。その点、ドライパックや水煮の大豆は、すぐに使えてとても便利ですね！あなたは、 大豆のドライパックと水煮の違い を知ってい...

前回は豆乳鍋のスープが分離しないために重曹を加えると良いですよ♩とお話しました。▶ えっ?!豆乳鍋が分離しちゃう？そんな悩みには重曹を使ってみて！大豆の栄養がたっぷり、クリーミーな豆乳鍋。一体何を具材に入れたらより美味しく食べられるのでしょ...

冬になると必ずと言っていいほど食べたくなる、鍋！！！主婦の方にとっても学生でも、手軽にご飯を済ませたいけどガッツリ食べたいときには持ってこいですよね♪急きょ友人が家に来る時にも鍋パーティーにしちゃえば、ラクチンで美味しい！(^^)そんなみん...

今は冬になると色々な味のお鍋のスープの素が市販されていますよね。その中でも近年、人気なのが豆乳鍋です。健康にも美容にもよさそうなイメージで、優しい味がうれしいですね(^-^*)私も近所に豆腐屋があったので、よく豆乳を買って豆乳鍋を作っていま...

煮物や汁ものに入れると美味しい里芋。最近では皮をむいた冷凍品などが売っているので、皮つきのものを調理する機会は少なくなっているかもしれません。そうは言っても、旬である秋から冬にかけてはスーパーでよく見かけるため、頑張って調理してみよう！と思...