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ジュノハートの由来は?新品種のさくらんぼ『ジュノハート』って知ってる?

店頭にはいろんな果物が並んでいますが、中でもさくらんぼはその見た目が可愛くてつい「買っちゃおうかな?」なんて思ってしまいませんか? お値段も手ごろなものもありますし、身近な果物ってイメージではありませんか?           この投稿をI...
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豆乳鍋に入れるものって何が人気?変わり種も知りたい!

前回は豆乳鍋のスープが分離しないために重曹を加えると良いですよ♩とお話しました。 ▶ えっ?!豆乳鍋が分離しちゃう?そんな悩みには重曹を使ってみて! 大豆の栄養がたっぷり、クリーミーな豆乳鍋。一体何を具材に入れたらより美味しく食べられるので...
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豆乳鍋のシメはパスタ?ラーメン?雑炊?おすすめはリゾット!

冬になると必ずと言っていいほど食べたくなる、鍋!!!主婦の方にとっても学生でも、手軽にご飯を済ませたいけどガッツリ食べたいときには持ってこいですよね♪急きょ友人が家に来る時にも鍋パーティーにしちゃえば、ラクチンで美味しい!(^^) そんなみ...
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えっ?!豆乳鍋が分離しちゃう?そんな悩みには重曹を使ってみて!

今は冬になると色々な味のお鍋のスープの素が市販されていますよね。 その中でも近年、人気なのが豆乳鍋です。 健康にも美容にもよさそうなイメージで、優しい味がうれしいですね(^-^*) 私も近所に豆腐屋があったので、よく豆乳を買って豆乳鍋を作っ...
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里芋の皮むきでびっくり!緑色や赤い部分が!正体は?このまま食べても大丈夫?

煮物や汁ものに入れると美味しい里芋。最近では皮をむいた冷凍品などが売っているので、皮つきのものを調理する機会は少なくなっているかもしれません。 そうは言っても、旬である秋から冬にかけてはスーパーでよく見かけるため、頑張って調理してみよう!と...
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豆乳鍋が分離しない方法と、分離しても大丈夫!のアレンジ法

豆乳鍋が分離したら戻す方法はあるの? 市販の豆乳鍋つゆを使わずに自分で作る方にとって、スープがボロボロと固まってしまうことはありませんか?!せっかく自分で作ったのにショックですよね(´;ω;`) 分離して固くなってしまった豆乳鍋のスープを戻...
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豆乳だしの人気を知りたい!人気のスープと作り方

冬になると温かい鍋が食べたくなりますよね?!野菜がたくさん摂れて、家族でお腹いっぱい食べられるところも魅力だとは思いますが、味がたくさんあるのも楽しいです! その中でもどんな“だし”が人気なのか見ていきましょう! スーパーの鍋コーナーを見て...
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生クリームの泡立ては砂糖なしでも大丈夫?上手に泡立てるコツは?

手作りお菓子には欠かせない生クリーム。手作りだからこそ、 自分の好みに合わせて甘さも変えることができます よね。 しかし、生クリームは砂糖を入れて作りますが、少しの砂糖の変化で、出来上がった時の甘さが全然変わりますし、砂糖を入れるタイミング...
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里芋の皮むきはかゆいから苦手?!里芋の皮むきはレンジや圧力鍋で簡単!

里芋って美味しいですよね。子供も結構食べてくれるし、つぶせば離乳食にも少しだけ入れたりします。 だけど、皮むきがかゆくなるし面倒に思ってしまう主婦失格の私です。 かゆくなるのが結構辛いんですよね。ですが、そんな里芋の皮むきがレンジや圧力鍋で...
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意外と簡単!鮮度が落ちやすいそら豆を冷凍保存する方法と、美味しく食べる解凍方法

旬が春のそら豆。実は鮮度が落ちやすいので、長期保存が難しいですよね。今日は茹でる時間までないなと思い、買うのを見送っていると、店頭から消えていることが多いです。 ですが、そら豆も冷凍保存が可能という情報が!冷凍できると、まとめ買いも怖くなく...
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