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暮らし・家事

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大豆のドライパックと大豆缶の水煮の違いは何?

畑の肉と呼ばれるくらい栄養豊富な大豆、ぜひ食卓に取り入れたい食材ですよね。でも、乾燥大豆を水戻しして煮る作業は大変です。その点、ドライパックや水煮の大豆は、すぐに使えてとても便利ですね!あなたは、 大豆のドライパックと水煮の違い を知ってい...
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ジュノハートの由来は?新品種のさくらんぼ『ジュノハート』って知ってる?

店頭にはいろんな果物が並んでいますが、中でもさくらんぼはその見た目が可愛くてつい「買っちゃおうかな?」なんて思ってしまいませんか?お値段も手ごろなものもありますし、身近な果物ってイメージではありませんか?     この投稿をInstagra...
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豆乳鍋に入れるものって何が人気?変わり種も知りたい!

前回は豆乳鍋のスープが分離しないために重曹を加えると良いですよ♩とお話しました。▶ えっ?!豆乳鍋が分離しちゃう?そんな悩みには重曹を使ってみて!大豆の栄養がたっぷり、クリーミーな豆乳鍋。一体何を具材に入れたらより美味しく食べられるのでしょ...
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みかんの皮のお風呂の効果とピリピリしない利用法。捨てたらもったいない!掃除でも大活躍!

冬はコタツでみかん♩なーんて方も多いんではないでしょうか?我が家には残念ながらコタツはありませんが、冬は子供たちも大好きなので、みかんを沢山買います♪その食べた後のみかんの皮、お風呂の入浴剤代わりに入れると意外な効果があるという口コミを発見...
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豆乳鍋のシメはパスタ?ラーメン?雑炊?おすすめはリゾット!

冬になると必ずと言っていいほど食べたくなる、鍋!!!主婦の方にとっても学生でも、手軽にご飯を済ませたいけどガッツリ食べたいときには持ってこいですよね♪急きょ友人が家に来る時にも鍋パーティーにしちゃえば、ラクチンで美味しい!(^^)そんなみん...
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えっ?!豆乳鍋が分離しちゃう?そんな悩みには重曹を使ってみて!

今は冬になると色々な味のお鍋のスープの素が市販されていますよね。その中でも近年、人気なのが豆乳鍋です。健康にも美容にもよさそうなイメージで、優しい味がうれしいですね(^-^*)私も近所に豆腐屋があったので、よく豆乳を買って豆乳鍋を作っていま...
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里芋の皮むきでびっくり!緑色や赤い部分が!正体は?このまま食べても大丈夫?

煮物や汁ものに入れると美味しい里芋。最近では皮をむいた冷凍品などが売っているので、皮つきのものを調理する機会は少なくなっているかもしれません。そうは言っても、旬である秋から冬にかけてはスーパーでよく見かけるため、頑張って調理してみよう!と思...
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豆乳だしの人気を知りたい!人気のスープと作り方

冬になると温かい鍋が食べたくなりますよね?!野菜がたくさん摂れて、家族でお腹いっぱい食べられるところも魅力だとは思いますが、味がたくさんあるのも楽しいです!その中でもどんな“だし”が人気なのか見ていきましょう!スーパーの鍋コーナーを見てみる...
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生クリームの泡立ては砂糖なしでも大丈夫?上手に泡立てるコツは?

手作りお菓子には欠かせない生クリーム。手作りだからこそ、 自分の好みに合わせて甘さも変えることができます よね。しかし、生クリームは砂糖を入れて作りますが、少しの砂糖の変化で、出来上がった時の甘さが全然変わりますし、砂糖を入れるタイミングで...
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里芋の皮むきはかゆいから苦手?!里芋の皮むきはレンジや圧力鍋で簡単!

里芋って美味しいですよね。子供も結構食べてくれるし、つぶせば離乳食にも少しだけ入れたりします。だけど、皮むきがかゆくなるし面倒に思ってしまう主婦失格の私です。かゆくなるのが結構辛いんですよね。ですが、そんな里芋の皮むきがレンジや圧力鍋で出来...
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