お湯を注ぐだけでサッとできるカップ麺、災害時用に買い置きしている人も多いのではないでしょうか？
ですが、災害時用に他の場所に置いておくと、 いつの間にか賞味期限切れなんてことがありますよね。そんな 賞味期限切れのカップ麺、いつまで食べて大丈夫なんでしょうか？
賞味期限は美味しく食べられる期限です。そのため、1ヶ月程度なら賞味期限を過ぎても大丈夫。
ですが、半年も賞味期限を過ぎてしまうと、変な臭いがしたり、お腹を壊したりしてしまうこともあるので食べるのは辞めたほうがいいです。ここでは、賞味期限切れのカップ麺が食べられる期間についてお伝えしていきます。
また、カップ麺のアレンジレシピを紹介しますので、普通に食べるのに飽きてしまったらぜひ参考にしてみてくださいね。
カップ麺の賞味期限は？賞味期限切れはいつまで平気？
食品には 賞味期限と消費期限の2つがあることをご存知だと思います。
まず、 消費期限 は 安全に食べられる期限 のことで、これを過ぎると傷んで食べられなくなる食品に記載されています。そのため、お弁当やお肉など腐りやすい食品には、消費期限が記載されていますよね。
一方、賞味期限 は おいしく食べられる期限 が記載されています。賞味期限が記載されている食品は、味は落ちてしまう可能性はありますが賞味期限が切れても食べることができるんです。
つまり、カップ麺にも賞味期限が記載されているため、賞味期限切れでも食べられるということになります。
では、どれくらい賞味期限切れでも大丈夫なんでしょうか？カップ麺の賞味期限は製造日から6カ月後に設定されています。また、カップ麺には消費期限は記載されていませんが、多くの商品は消費期限の70％を目安にして賞味期限を設定していると言われているんです。
このことから考えると、カップ麺の消費期限は9カ月ということになります。つまり、賞味期限を1ヶ月過ぎたとしても、製造日から7カ月後ということなので食べても大丈夫だということになりますね。
ですが、賞味期限を3ヶ月～半年くらい過ぎるということは、製造されてから9カ月～一年経っているということになります。これくらい賞味期限を過ぎると、お腹を壊したり、変な臭いがしたりすることもあるようです。
そのため、 賞味期限を3ヶ月以上過ぎたカップ麺 は、処分するのが一番。カップ麺は意外と賞味期限が短いので、災害時用に保存する場合は定期的にチェックする必要があると言えますね。
カップ麺のアレンジレシピ｜期限切れになる前に美味しく食べよう！
カップ麺は賞味期限が過ぎる前に美味しく食べたいですよね。もちろん、そのまま普通に食べてもかまいません。ですが、大量にあるとマンネリがちに･･･。
それなら、アレンジして食べてみるのはいかがでしょうか？
カップ麺のアレンジレシピ
では、カップ麺のアレンジレシピをご紹介します！
カップ麺アレンジ卵入りどん兵衛編♡ランチ♪
カップ麺は栄養不足が気になりますよね。それなら、卵をプラスしてみてはいかがでしょうか？簡単なのに満足感が出るはず。
他にもネギやとろろ、天かすなどを入れても良さそうですね。
アレンジカップ麺！ミルクカレーヌードル♡
カレー味のカップ麺、とても美味しいですよね。ですが、カップ麺にそそぐお湯を牛乳に変えてみると、なんとミルクカレーヌードルに！
簡単アレンジなのに、いつもと違った風味になります。まろやかで美味しそうですね。
カップ麺アレンジ★とろとろ卵のかに玉丼！
カップ麺のスープと麺を利用して、かに玉丼にアレンジ！もはや、カップ麺とは別物ですよね。シーフード味のカップ麺なら、より美味しくできそうです。
カップ麺が賞味期限切れ！いつまで大丈夫？のまとめ
カップ麺が賞味期限切れでも、1ヶ月くらいなら食べても大丈夫です。しかし、これは 正しく保存していた場合です。
そのため、カップ麺は 直射日光を避けて常温で保存 するようにすることが大切です。さらに、3ヶ月～半年も過ぎてしまうと、変な臭いがしたり、人によってはお腹を壊したりすることもあるようです。
やはり、安全に美味しく食べたいのなら、賞味期限以内に食べるのが一番だと言えますね。
非常食にも利用するカップ麺は、賞味期限が長そうですが、実はカップ麺の賞味期限は6カ月と意外と短いんです。定期的にチェックして、美味しいうちに食べきるようにしましょう。
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